المقادير :/
نص كيلو ارز مغسول ومصفى
نص كيلو لبن (حليب) مغلى
نص كيلو كبد وقوانص الدجاج مغسولة ومصفاه جيدا
ملح -فلفل
سمن بلدى -قشطة ويمكن الاستغناء عنها
الطريقة :
نشوح بصلة مفرية ونضع عليها القوانص ونشوحها جيدا حتى تبدأفى النضج (ممكن إضافة قليل من الماءلسرعة النضج)
نضيف الكبد ونقلبهم معا جيدا ونتبلها بالملح والفلفل
نأخد الارز المغسول ونتبله بالملح والفلفل وال
لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا فقم بتسجيل دخول بعضويتك
للمتابعة و
إذا لم تكن فيمكنك تسجيل عضوية جديدة
مجانا ً (
من هنا )