المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ~~الأرز المعمر بالكبد والقوانص من مطبخى ~~

***عروووسه***
30 Mar 2010, 12:10
المقادير :/

نص كيلو ارز مغسول ومصفى

نص كيلو لبن (حليب) مغلى

نص كيلو كبد وقوانص الدجاج مغسولة ومصفاه جيدا

ملح -فلفل

سمن بلدى -قشطة ويمكن الاستغناء عنها

الطريقة :

نشوح بصلة مفرية ونضع عليها القوانص ونشوحها جيدا حتى تبدأفى النضج (ممكن إضافة قليل من الماءلسرعة النضج)

نضيف الكبد ونقلبهم معا جيدا ونتبلها بالملح والفلفل

نأخد الارز المغسول ونتبله بالملح والفلفل والسمن وممكن القشطة وندعكه جيدا

ندهن البرام او الطاجن بالسمن حتى لا يلتصق

نضع نصف كمية الأرز فى الطاجن ونضع فوقه الكبد والقوانص

ثم نضع باقى كمية الأرز ونضيف اللبن المغلى عليهم وندخلهم فرن ساخن فى الرف الاوسط

بيأخذ حوالى 40 او 45 دقيقة او حسب حرارة الفرن

وبلهنا
Ơŋєѕ ѕσųł
30 Mar 2010, 01:03
تسلمين عرووسه بس ألا القوانص هههههههههههه مااحبها اعرفها داك اليوم طلبتها بالمطعم وماعجبتني خخخخخخخخخ
تسلمي على الوصفات المنوعه

تحيتي
صمت الحزن
30 Mar 2010, 08:19
يعطيكِ العافيه ياعسل

تقبلي مروري
كتكوتة
zoozi
31 Mar 2010, 01:11
يسلمووو ياعسووله عالوصفه الحلوووه
يعطيكِ العافيه واجمل تحيه لك...
***عروووسه***
15 Apr 2010, 12:51
وان لاف

شكرا لكى على المرور
لا تحرمني من حضورك الرائع
لكى ودي
***عروووسه***
15 Apr 2010, 12:51
صمت الحزن

شكرا لكى على المرور
لا تحرمني من حضورك الرائع
لكى ودي
***عروووسه***
15 Apr 2010, 12:52
زوزوى

شكرا لكى على المرور
لا تحرمني من حضورك الرائع
لكى ودي