lost-angel
13 Apr 2009, 04:47
http://www.garedh.net/temp/viewBroccoli457-8458-548049-2046.jpg
نصحت دراسة حديثة اجراها باحث امريكى يدعى "جد فاهاي" بضرورة تناول البروكلى لانه يمنع فرصة الاصابة بسرطان المعدة . وأوضح الباحث أن مركب "سالفورافاين" ، الموجود في بعض الخضار مثل البروكلي والقنبيط يحفز على إنتاج أنزيمات في جسم تعيق نمو الأورام السرطانية. اجريت الدراسة على 48 شخص من الرجال والنساء اليابانيين المصابين بالتهاب "هليكوباكتر بايلوري ، الذي قد يؤدي للإصابة بسرطان المعدة،تناولوا ما بين 70 جراماً من البروكلي الطازجة يومياً لمدة 8 أسابيع من أجل معرفة تأثير ذلك عليهم. وجاءت نتائج الدراسة لتبين أن الالتهاب خفّ بشكل كبير جداً عقب ذلك في حين لم تتغير حالة نظراء لهم لم يتناولوا البروكلي خلال تلك الفترة.
نصحت دراسة حديثة اجراها باحث امريكى يدعى "جد فاهاي" بضرورة تناول البروكلى لانه يمنع فرصة الاصابة بسرطان المعدة . وأوضح الباحث أن مركب "سالفورافاين" ، الموجود في بعض الخضار مثل البروكلي والقنبيط يحفز على إنتاج أنزيمات في جسم تعيق نمو الأورام السرطانية. اجريت الدراسة على 48 شخص من الرجال والنساء اليابانيين المصابين بالتهاب "هليكوباكتر بايلوري ، الذي قد يؤدي للإصابة بسرطان المعدة،تناولوا ما بين 70 جراماً من البروكلي الطازجة يومياً لمدة 8 أسابيع من أجل معرفة تأثير ذلك عليهم. وجاءت نتائج الدراسة لتبين أن الالتهاب خفّ بشكل كبير جداً عقب ذلك في حين لم تتغير حالة نظراء لهم لم يتناولوا البروكلي خلال تلك الفترة.