المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ارز باللحم المفروم والبازيللا

توته احلى بنوته
22 Oct 2008, 08:32
أرز باللحم المفروم و البازلاء






المقادير

3 أكواب أرز

ربع كوب زيت

250 جرام لحم مفروم

2 كوب بازيلا

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة ك**رة ناشفة

ربع ملعقة صغيرة كمون

3 ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب صنوبر

5 أكوب من الماء

الطريقة

يغسل الأرز و ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى

يحمر اللحم المفروم في بعض من الزيت حتى يجف الماء

تضاف البازيلاء و و الفلفل الأسود و الملح و البهارات و يحرك جيدا ثم يترك على نار متوسطة حتى تنضج البازيلاء

يوضع الماء في الإناء و يضاف إليه بعض من الملح و يترك حتى يغلي ثم يضاف الأرز و يترك على نار قوية حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج الأرزيوضع الارز في طبق التقديم وتوضع الخلطه فوقه
أم كمال
22 Oct 2008, 09:06
تسلمي على الوصفه بصراحه مررره شهيتيني اعملها
توته احلى بنوته
26 Oct 2008, 09:02
بالعافية انشاء الله وشكرا على مرورك
ROLAND
26 Nov 2008, 06:10
اليوم ياغدوو ماما عملتلنا هوا

مره عجبني

رولاند
توته احلى بنوته
04 Dec 2008, 02:32
بألف عافيه
والله ياريتني معاكم
ميوته
04 Dec 2008, 04:27
توته
الاكله شكلهاا لزيز
لما نجي عندك سويها ليناا
توته احلى بنوته
28 Dec 2008, 04:54
الله يحييكم ياقلبي انا

وبجد الاكله مررررا لزيزه