أم كمال
14 Jun 2008, 01:39
المقادير :
1 دجاجه
بقدونس مفروم
شويه ملح وبهارات
ملعقتين طعام زيت
طحينه ... 3 فصوص ثوم .... 1 **ادي
بطاطس مقليه
طماطم مقطعه الى شرائح نصف دائره
خبز لبناني ..
****************************************
الطريقه :
1- قومي بسلق الدجاجه ثم قطعيها اللحم الى قطع صغيره
ثم نقلب قطع الدجاج على النار ونضع البقدونس والملح والبهارات
2-تحضير الصلصه: نضع الثوم والطحينه وال**ادي بالخلاط ...
ناخذ العيش ونضع الدجاج ثم نضع الصلصه ثم نضع البطاطس والطماطم ....
3- قومي بلف الخبز بالقصدير وضعيه بالفرن حتى يسخن ..............
1 دجاجه
بقدونس مفروم
شويه ملح وبهارات
ملعقتين طعام زيت
طحينه ... 3 فصوص ثوم .... 1 **ادي
بطاطس مقليه
طماطم مقطعه الى شرائح نصف دائره
خبز لبناني ..
****************************************
الطريقه :
1- قومي بسلق الدجاجه ثم قطعيها اللحم الى قطع صغيره
ثم نقلب قطع الدجاج على النار ونضع البقدونس والملح والبهارات
2-تحضير الصلصه: نضع الثوم والطحينه وال**ادي بالخلاط ...
ناخذ العيش ونضع الدجاج ثم نضع الصلصه ثم نضع البطاطس والطماطم ....
3- قومي بلف الخبز بالقصدير وضعيه بالفرن حتى يسخن ..............