معكرونة بالقيمر (القشطة)

[lost-angel]

http://www.shams.co.il/photos/news_****ing/1203085991shams.jpg


المقادير:

-2/1 كيس معكرونة
-2 كوب لحم مفروم
-4/1 كوب بقدونس مفروم
-4/1 كوب شبت مفروم
-1 كوب بصل مفروم
-1 ملعقةصغيرة ثوم مهروس
-1 كوب قيمر
-4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
-2 ملعقةكبيرة سمن دلال
-ملح، فلفل اسود


طريقة التحضير :

1- تسلق المعكرونةفي ماء ويضاف ملعقة صغيرة ملح و ملعقة كبيرة زيت لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتخلط مع القيمر.
2- يحمر البصل والثوم والشبت في السمن جيدا ثم يضاف إلية اللحم ويقلب
3-على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتان. يضاف كوب ماء إلى اللحم ويترك على نار هادئة حتى ينشف ماؤه ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
4- توضع المعكرونة في قالب فرن ثماللحم ويرش السطح بالجبنة ثم يدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة 30دقيقة

[موني]

امم ايش سمن دلال يعني زي فارم وكده

عموما حجربها عاد احب المعكرونه

يعطيك الف عافيه ملاك على الوصفه

[Ơŋєѕ ѕσųł]

المكروونه اصلا بآنواعها لذيذه يسلموو ملاكوو...

[مالكة القلوب]

والله شيء رائئئئئئع ان ملاك هو اللي قدم لنا الطبق والله اني استحيت يعني احنا بنات وهو اللي يقدم لنا شيء مثالي ياملاك انت رائع تسلم وتسلم الايادي

[***عروووسه***]

يعطيك العافيه على الوصفه الشهيه
بانتظار المزيد من هذا العطاء

لك من قطاف الخير سنابل